Питомник Лорберг (Германия)
По материалам презентации на выставке «Цветы-2008»
Питомник «Лорберг» основан в 1843 году, на сегодняшний день входит в число 5 крупнейших питомников Европы и Германии. Имеет две территории – к западу и к юго-востоку от Берлина. Общая площадь питомника составляет 600 га, которые обслуживают 95 постоянных сотрудников и 25-30 сезонных рабочих.
Питомник гарантирует высокое качество посадочного материала за счет соблюдения специальной технологии, заключающейся в регулярных пересадках и квалифицированном уходе за ним.
Климатические условия в этой зоне достаточно сложные: жаркое сухое лето, бесснежная холодная и ветреная зима, постоянный дефицит влаги.
Питомник осуществляет комплексные поставки растений:
- Высокоствольные деревья для аллей и городского озеленения.
- Кустарники-солитеры.
- Топиары.
- Шпалеры.
Кроме того, питомник предлагает широкий выбор многолетников для полной комплектации ландшафтных объектов.
В ассортименте питомника присутствуют крупномеры до 50-летнего возраста. При выращивании крупномеров основной задачей является формирование компактной кроны и мочковатой корневой системы.
При первой посадке саженцев производится обрезка всех боковых побегов, удаляется побег-лидер, верхний боковой побег становится замещающим, что в дальнейшем становится совсем не заметным в густой кроне. Эти меры способствуют формированию большего обхвата ствола.
Далее каждые 2-5 лет осуществляется перешколивание, которое включает механическую выемку растений, перевозку, предпосадочную стрижку кроны и посадку. Стрижка производится только вручную. Чем старше растение, тем реже производится перешколивание.
При выкопке около 30% периферийных корней остается в почве, поэтому крону также редуцируют на 30%, срезая большую часть мелких, несколько средних и совсем мало крупных ветвей. Создается иерархия побегов, где главным является один побег. Такая редукция активизирует ветвление - так, у лиственных растений прирост кроны уже в следующем сезоне достигает 100%. Если не произвести редукцию кроны, растение ее «сделает само» за счет усыхания ветвей, но при этом может и погибнуть. После перешколивания стволы укрепляют вертикальными направляющими. Освободившееся после выкопки растения место засевается сидератами, так как за 2-5 лет почва теряет свою структуру. Весь процесс перешколивания одного дерева, за исключением стрижки, занимает от 3 до 13 минут и осуществляется одним сотрудником.
Деревья, сформированные путем многократного перешколивания, имеют ряд преимуществ по сравнению с крупномерами, взятыми из свободного ландшафта. При пересадке неподготовленных растений сохраняется лишь 9-11% мочковатых корней, остальные обрубаются при выемке вместе с периферийной корневой системой. Это ведет к истощению дерева и часто – к его гибели. Редукция крупных ветвей оставляет большие раны, наплыв на которых образуется очень медленно, делая растение уязвимым для патогенов. Такие деревья долго восстанавливаются, если вообще выживают.
Формованные растения были в моде во времена барокко. Сейчас питомник их поставляет, в основном, для поддержания исторических садов и парков. Среди них бонсаи 25-35-летнего возраста, широко известная форма «Pinia» из сосны обыкновенной, зонты из растений с экзотической формой листвы и с красивым цветением. Есть и собственные, оригинальные формы, разработанные в питомнике:
- Голова
- Воронка
- Капля
- Крыша (незаменимы в городских условиях для посадки рядом с автомобильными стоянками, перед фасадами зданий – занимают мало места, но дают достаточно тени)
- Спираль
- Пальметта
- Скрипичный ключ (из плюща)
- Помпон
- Шпалеры от 2 до 4,5 м
- Шахматные фигуры на роликах (На выставке императорских садов в Петербурге весной этого года была сыграна партия в шахматы такими фигурами).
Питомник «Лорберг» является одним из двух питомников, имеющих лицензию на выращивание вязов, устойчивых к голландской болезни ильмовых пород. Гибриды «New Horizont» и «Regal» создал Юджин Смоллей из Университета Висконсин с использованием восточных видов вязов, которые являются не зимостойкими, но устойчивыми к голландской болезни. Питомник дает гарантию на эти деревья на 10 лет, подкрепленную электронным чипом, встроенным в ствол дерева.
Оригинальной разработкой питомника являются подземные якоря, предназначенные для укрепления крупномеров в почве, что позволяет защитить не только от ветра, но и предотвращения хищения дорогостоящего растения. Специальная конструкция якоря, закрепляющего растение в почве, дает нагрузку 20 ктонн, что делает невозможной выемку дерева даже с помощью техники.
Это не единственное изобретение питомника. Следует сказать об уникальной технике, используемой для выемки, посадки и стрижки растений, разработанной совместно с тракторным заводом. Это машины, бурящие одновременно от 6 до 12 «квартир» для растений, а также машины для стрижки, которые охватывают растение сразу с трех сторон. В совокупности с системой капельного орошения, имеющей впечатляющую длину в 150 км, это позволяет обходиться минимумом ручного труда.