Под Костромой прошел Фестиваль клюквы
Первый гастрономический фестиваль "Клюквенный сок" состоялся 7 октября в Мисково, в 37 км от Костромы. Фестиваль клюквы организован главой Сандогорского сельского поселения Александром Нургазизовым. Сандогорье претендует на вступление в ассоциацию "Самых красивых деревень России". И работа по привлечению в эти места туристов ведется очень активно. Необычный гастрономический праздник, посвященный клюкве, - одно из направлений этой работы.
Клюква не случайно была выбрана героиней фестиваля, ведь именно в поселке Мисково находится ООО "Кремь", занимающееся производством клюквы. Здесь на бывших торфяных полях выращиваются и американский, и русские сорта этой ягоды. За сезон собирают до 60 тонн этой полезной ягоды, в планах компании увеличить количество собираемого урожая до 1 тысячи тонн ягоды в год. Эта клюквенная плантация является самой крупной в России.
Гостей фестиваля встречала госпожа Клюква на пару с Дедом Мазаем. На ярмарке можно было не только приобрести ягоды и саженцы клюквы, но и другие местные вкусности: копченого лещика или ароматного медку, различные соленья и грибы.
Клюкву на фестивале можно было отведать во всех ее ипостасях: свежую ягоду, моченую или в сахаре, а также клюквенное варенье и морс.
И, конечно же, на Фестивале клюквы было много музыки и веселья.