Европу ожидает дефицит свежих овощей

Аномальная жара этого лета может привести к дефициту свежих овощей в странах Европы.  

По данным Европейской ассоциации производителей фруктов и овощей (PROFEL), из-за аномальной жары в этом году Европу ждет самый скудный урожай овощей за последние 40 лет.

Самый большой урон урожаю засуха нанесла во Франции, Нидерландах, Германии, Великобритании, Венгрии и Польше.

Хуже всего пришлось гороху и другим бобовым культурам - их урожай ожидается меньше нормы на 20% - 50%.  Также не уродились лук, кабачки и шпинат, а в южных регионах фермеры не смогли вырастить второй урожай цветной капусты и фасоли.

По данным ассоциации, уже три года подряд европейские производители овощей сталкиваются с большими проблемами из-за погоды: аномально высокой температуры, наводнений, внезапных ливней и града.

По материалам euromag.ru