Составлен список самых опасных овощей и фруктов
Аксиома о том, что все овощи и фрукты полезны, в наше время перестает быть таковой. Это доказали специалисты американской компании Environmental Working Group. Эта компания занимается борьбой за чистоту окружающей среды и здоровый образ жизни. После проведенных в США научных исследований ученые Environmental Working Group опубликовали два списка. И хотя в России результаты могут немного отличаться, в целом они имеют актуальность и для нашей страны.
В первый список Ditry Dozen (Грязная дюжина) попали 12 растительных продуктов с самым высоким содержанием пестицидов. Это перечень тех овощей и фруктов, в которых чаще всего обнаруживают ядовитые вещества, которые используют для борьбы с вредителями.
Второй список Clean 15 (Чистая пятнашка) был составлен из тех даров природы, которые можно смело назвать самыми экологически чистыми – сколько бы эти продукты не проверяли на химикаты, их там не находят.
Ditry Dozen (Грязная дюжина)
Клубника, шпинат, кейл (капуста кале), нектарин, яблоко, виноград, персик, вишня, груша, помидор, сельдерей, картофель; а также бонус - острый перец.
Clean 15 (Чистая пятнашка)
Авокадо, кукуруза, ананас, горошек замороженный, лук, папайя, баклажан, спаржа, киви, капуста, цветная капуста, дыня канталупа, брокколи, грибы, седовая дыня.
Делайте осознанный выбор продуктов, особенно, если это касается питания ваших детей.