Экскурсии по Королевскому огороду проходят в Турине

К  150-летия объединения Италии в Турине начали проводить необычные экскурсии по садам и огородам  Королевского дворца  -  Джардини делла Реджа ди Венария.

В комплекс королевского дворца Венария Реале входит старинное городское поселение, сам величественный королевский дворец, построенный в стиле барокко и прилегающие к нему Сады и Парк Ла Мандрия, находящиеся под охраной ЮНЕСКО. Не так давно была закончена реставрация дворца и  Сады Ла Венария Реале вновь открылись для посещения.  «Классические» экскурсии по Садам Ла Венария Реале знакомят с их историческими и архитектурными секретами, а также с различными фазами сложного проекта воссоздания садов. А вот кулинарные экскурсии по королевским огородам - одна из новинок, достойная внимания профессионалов и любителей садово-огородного дела.  Ведь все десять гектаров, на которых в Садах Ла Венария Реале растут овощи и злаки, - это настоящее чудо ландшафтного дизайна и оригинальная живая энциклопедия итальянской кухни, а если уж быть совсем точными, пьемонтской ветви итальянской кухни.

Сегодня сады и огороды Венария Реале воссозданы в том виде, в каком они существовали больше 200 лет назад. Они прекрасно вписаны в общий дворцовый ландшафт с его многочисленными и причудливыми мостиками, фонтанами, беседками, прудами и гротами. И растения тут растут  те самые, что росли в те времена, когда и Италии-то как единого государства еще не существовало.

Для гурманов раз в месяц здесь устраивается настоящий королевский ужин, на котором подаются изысканные кушанья, приготовленные руками именитых шеф-поваров. Все блюда готовятся  исключительно из того, что выросло на местных грядках.