Самое знаменитое цветочное чаепитие Chelsea Flower Show
До открытия Chelsea Flower Show этого года остается совсем немного времени. Самое грандиозное и зрелищное событие цветочного мира традиционно собирает огромное количество зрителей со всех концов нашей планеты. Не удивительно, что повара местных ресторанов тоже стараются внести свой вклад в этот праздник, а заодно и заполучить как можно больше посетителей.
Одним из самых престижных гастрономических событий Chelsea Flower Show ежегодно является знаменитый послеобеденный чай в Rose Garden отеля The Dorchester. Отель The Dorchester расположен в одном из самых красивых парков Лондона, в центре Hyde Park, зелень и свежесть которого позволяют в полной мере насладиться гармонией с природой. Не удивительно, что гастрономическое пиршество в этом отеле стало, пожалуй, неотъемлемой частью самого Chelsea Flower Show. После состязания по созданию уникальных цветочных композиций и его участников, и зрителей ждет английский чай и фирменное «цветочное» меню от Алена Дюкасса.
Каждый год в честь Chelsea Flower Show шеф-повар ресторана отеля The Dorchester Ален Дюкасс создает специальное эксклюзивное меню для этого изысканного чаепития. Вдохновленный работами известных садоводов и флористов, в приготовлении блюд для этого события великий мастер кулинарии использует сезонные цветочные и другие растительные ингредиенты. Только одну неделю в меню The Dorchester можно отведать кулинарные шедевры, созданные специально к цветочному празднику. Хотите попробовать овощной пирог с цветами и свежими пряными травами, фирменное шоколадное миндальное печенье с апельсиновым джемом и вареньем из маракуйи или малиновый торт с розовыми лепестками? А полакомиться нежнейшим десертом в виде цветущих горшечных растений? Побывайте на цветочном чаепитии в The Dorchester!
