Найден самый старый в мире рецепт глинтвейна

В Саксонском государственном архиве, находящемся в Дрездене, среди пыльных папок обнаружен предположительно самый старый рукописный рецепт глинтвейна в мире. «Во время осмотра старых папок знаменитого графа Вакербарта и наткнулся на этот рецепт», - рассказал начальник отдела доктор Нильс Брюбах.

Владелец Радебойльского замка Вакербарт, граф Август фон Вакербарт (1770 - 1850), записал его морозной декабрьской ночью 1834 года пером и тушью.

«Про давние времена известно только то, что белое и красное вино для улучшения вкуса приправляли специями. Вакербарт был первым человеком в Средней Германии, кто разогрел это вино и изобрел наш любимый глинтаейн», - добавил Брюбах.

Действительно ли это ПЕРВЫЙ рецепт глинтвейна в мире, еще предстоит подтвердить.

По материалам www.euromag.ru