В Риме пройдет кулинарное шоу, посвященное блюдам из цветов

Необычное кулинарное шоу, трехдневный фестиваль Culinaria, посвящен роли женщины в большой кулинарии.  В этом году в нем примут участие женщины-шеф-повара из разных стран Европы, что придаст этому мероприятию особую элегантность и красоту. Шеф-повар традиционно считается мужской профессией, но все больше ресторанов, включая законодателей кулинарной моды - мишленовские, опровергают этот стереотип.

Гастрономический фестиваль Culinaria - одно из самых престижных кулинарных шоу в Европе.

Главная тема фестиваля этого года - цветы.  Марта Грасси (Новара) представит кулинарные свойства бузины и гибискуса, Ана Рос из Словении приготовит настурцию, Анна Гизольфи (Алессандрия), Лоретта Фанелла (Ливорно) и Марция Будзанка (Л'Аквила) - розы,  Альба Эстебе Руис  (Рим) - подсолнух.

В этом году мероприятие пройдет в Риме 17, 18 и 19 мая на крытом рынке Рионале.

По материалам www.euromag.ru