English version Русская версия
ГлавнаяКаталог компанийНовостиВыставкиКрупным планомПрактикумО проекте
229
42553

Белый трюфель установил новый ценовой рекорд

20.11.2017 13:43

Этой осенью цены на белый трюфель достигли своего исторического максимума - 6 тысяч евро за килограмм на бирже трюфелей в Альбе.

В связи с очень низким урожаем белых трюфелей из-за крайне неблагоприятных климатических условий этого года цена на этот деликатес достигла исторического максимума.  

Белый трюфель растет под землей и состоит, в основном, из воды и минеральных солей, поглощенных почвой через корни деревьев, с которыми он живет в симбиозе. Белый трюфель чаще всего растет близко к корням сосны или дуба. Цвет, вкус и аромат белого трюфеля зависит именно от дерева, близ которого он вырос. Этот деликатесный гриб может нормально развиваться лишь в прохладной и влажной почве, а жаркая погода и аномальная засуха в Европе в этом году не позволила грибам вырасти.

Впрочем, по оценкам специалистов, неблагоприятная погода повлияла на количество белых трюфелей, но не на их качество. На состоявшемся уже в восемнадцатый раз Всемирном аукционе трюфелей в Альбе белый трюфель весом 850 г ушел с молотка за €75 тыс. Деликатесный гриб приобрел финансист из Гонконга Юджин Фунг.


Новости
Страница 1 из 146
12345678>Последняя »
13.12.2017 12:10
Мадрид собрал на пробежку 7000 Санта-Клаусов

В минувшее воскресенье на улицах Мадрида состоялся забег Санта-Клаусов, проходивший уже в шестой раз.

12.12.2017 13:53
«Интерфлора» приглашает в «Зарядье»

13 декабря 2018 года в центре столицы, в парке «Зарядье», состоится презентация концепции V Международной специализированной выставки «Интерфлора» и конкурса «Зеленый город».

08.12.2017 14:05
В Испании создан самый большой рождественский вертеп

В Херес-де-лос-Кабальерос (Бадахос, Испания) создан самый большой в мире рождественский вертеп.

29.11.2017 10:26
Состоялось открытие VII межрегионального экологического фестиваля «Древо жизни»

28 ноября 2017 года в Международной Гимназии Сколково состоялось торжественное открытие традиционного ежегодного Открытого межрегионального экологического фестиваля «Древо жизни».

28.11.2017 12:35
Авиакомпании смогут предложить ароматный перелет

Компания Zodiac Aerospace, специализирующаяся на товарах для авиаперевозчиков, разработала инновационную систему распыления душистых веществ FIVE.

21.11.2017 13:37
Кофейная гуща – новый вид биологического топлива

Лондонские автобусы, в том числе и знаменитые даблдекеры,  перейдут на новый вид биологического топлива на основе кофейной гущи.

20.11.2017 13:43
Белый трюфель установил новый ценовой рекорд

Этой осенью цены на белый трюфель достигли своего исторического максимума - 6 тысяч евро за килограмм на бирже трюфелей в Альбе.

14.11.2017 14:05
Выставка «ИНТЕРФЛОРА» пройдет в Гостином Дворе

Местом проведения возрожденной выставки «ИНТЕРФЛОРА» станет Гостиный Двор, который расположен в центре нашей столицы и очень удобен для посетителей.

13.11.2017 10:28
Новая хризантема окрашена в цвета самой осени

В октябре на голландском цветочном аукционе появилась новая хризантема от компании Деккер Хризантен - вариация Мадибы под названием Свази.

30.10.2017 10:13
В Ирландии вода создала огромный ковер из яблок

На сравнительно небольшом участке, находящемся в низине рядом с рекой Шур, автор фотографий Тони Иган обнаружил удивительное зрелище – ковер из свежих яблок.

Страница 1 из 146
12345678>Последняя »

Copyright © 2007 - 2017 КЦ "Зеленая линия"
Все права на представленные материалы принадлежат ООО "КЦ "Зеленая линия" и защищены законом об авторском праве.
Несанкционированное копирование текстовых и графических материалов преследуется по закону. Использование материалов сайта допустимо только с письменного разрешения ООО "КЦ "Зеленая линия". Пользовательское соглашение. Политика конфиденциальности.
Если Вы заметили ошибку на сайте - сообщите нам об этом, выделив текст с ошибкой и нажав Ctrl + Enter
Inspiro