В Китае выведен новый сорт киви

Приятная новость для всех любителей экзотических фруктов. Весной этого года в Китае был зарегистрирован новый сорт киви, его отличительной чертой является шкурка белого цвета.

Новый сорт киви (Actinidia eriantha Benth) был выведен учеными-селекционерами из Чжэцзянского университета в Ханчжоу (Китай). Новый сорт популярного фрукта отличается от своих собратьев повышенным содержанием аскорбиновой кислоты – от 5,69 г до 11,37 г на 1 кг веса, причем накопление ее происходит уже после сбора урожая плодов.  Еще более удивительной особенностью новых фруктов является кожура белого цвета, которая к тому же снимается с белых киви так же легко, как шкурка с банана.